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“洞坑”牌绿壳红茶获第十届“中茶杯”全国名优茶特等奖

2019-03-12 茶文化网

     台州市桐坑茶业有限公司坐落在我市东塍镇桐坑山景区。该公司主要产品有洞坑绿壳、洞坑雀舌等系列绿茶。直属茶场总面积千余亩,海拔高达 600 余米,该公司利用得天独厚的外在环境,同时引用国内先进的茶叶生产设备。加工产出的茶叶具有独特的自然品质,色泽翠绿、内质香气鲜嫩、滋味鲜醇、叶底成朵。
    近年来,该公司着力茶类转型升级,打造的市茶叶产业技术创新项目——红茶的试制与开发,经过两年努力,目前已通过验收。今年6月,在省茶叶产业协会和省供销社联合举办的“浙茶杯”首届红茶评比中选送的茶样获优胜奖。在9月,该企业利用历年秋茶被弃在茶树上特点,组织劳力,精心采摘鲜叶,实施红茶加工各道工艺要领,经初评选样,送中国茶叶学会举办的第十届“中茶杯”评比,在总过180个来自16个产茶省、直辖市、自治区选送的各类茶叶样品,通过评审组综合评分。“洞坑”牌绿壳红茶因其品质优异,斩获最高奖,列全国106只红茶样品中第2名,是台州市茶叶企业首次获得最高荣誉。

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