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红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

2019-03-12 茶文化网

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

2014宜宾县迎春购物月上,川红集团旗下系列产品深受消费者青睐。记者 王喻 摄

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

川红尚品的包装也极具四川特色。记者 王喻 摄

本网1月14日讯(记者 王喻)刚刚过去的2013年,对于凭借“川红工夫”红茶闻名于世的宜宾茶业来说,无疑是极为重要的一年。这一年,“狼”真的来了——国际茶业品牌大亨普尔斯亮相2013中国(上海)国际茶业博览会,高调进军中国市场,这意味着,国内红茶市场将进入新一轮洗牌阶段。宜宾红茶业影响几何?业界大佬会如何应对?面对机遇和挑战并存的2014年,营销策略该怎么做?川红集团总经理陈岗给出了答案。

 

 

 

“狼”来了 我们反而心安

 

普尔斯的进入,为何让业内惊呼“狼来了”?陈岗用一句话给了我最直观的答案。“从自创品牌到国际公认的红茶领导品牌,普尔斯用了23年的时间畅销欧盟、美国、韩国、日本等32个国家。”

 

普尔斯的高调进军中国市场虽然在业内引发了热议,但陈岗反而心安了,作为川红集团的领头人之一,陈岗的幸运在于,他还有机会书写历史,扳回一局。 

 

时光回溯到1662年,英国新王后、查理二世的妻子凯瑟琳从葡萄牙出嫁,带了一箱子茶叶做嫁妆,她是中国茶的爱好者。到英国后,茶是她招待皇室贵族的珍贵饮料,这使越来越多的英国人渴望尝到茶的味道,茶就这样在英国形成了自上到下的普及。

 

红茶市场商机渐热,一些曾经对茶一无所知的国家也开始种茶、制茶,与红茶的起源国——中国争夺市场。好在中国有世界上最广泛的产区,也有世界上质量最好的茶叶,绝大多数区域还在手工做茶。红茶是当时中国重要的出口商品,茶叶贸易是赚取外汇的重要渠道。

 

然而,战乱、封闭、日渐落后的技术,还有各种不符合生产者利益的体制,不但让中国红茶始终没有能够建立国内市场,也让历来完全以出口为导向的中国红茶在国际市场销量剧减,价格也远不如印度和斯里兰卡红茶。当印度大吉岭茶在中国声名大增的时候,红茶在我们这个茶叶之国处境尴尬。一直走外销路线的川红工夫红茶,在内销市场也始终低迷。

 

“与普尔斯相比,川红工夫红茶的东山再起已经较晚,错过了抢占市场的最佳时机。但并不意味着我们就会一直落后于人。从低端快消品牌立顿的进入,到如今高端品牌普尔斯的抢滩,国人对茶叶国际品牌的接受度越来越高,这是中国茶叶市场国际化的必然过程。川红不会因为羡慕嫉妒而乱了阵脚,全球最大的茶叶品牌立顿在中国的成功不是因为茶,而是它创新了一种饮用方式;印度红茶大亨普尔斯的进驻,其丰富的国际营销经验和优良的管理体系,也值得我们借鉴,触动了我们塑造中国红茶第一品牌,重新赢回更大市场的野心。”陈岗笑着说,“学习立顿,我们让茶叶放下身段,进入咖啡厅、烤肉店;通过普尔斯,我们洞悉传统茶业营销手段也需随时代升级,开起了红茶知识分享会发展红粉(川红粉丝)、推定制茶为企业个人量身打造专属茶品……”

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

长江红是集宜宾的酒文化、茶文化、长江文化为一体的一款新品。记者 王喻 摄

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

第二届茶博会上,川红以专场新品推介会的方式推出了“红天子”等系列新品。记者 王喻 摄 

 

 

 

 

晚一时 我们健步如飞

 

中国茶企骨子里相信自己是茶叶的祖宗,外国人做不出好茶。但今天的现实是,这些被中国茶企认为不会做茶的外国人来了,带着国际公认的红茶领导品牌。参照国际市场的发展史,中国红茶业的发展似乎已经错过了最佳的机会窗口,然而,即便如此,川红工夫的传承者川红集团也杀出了一片红海市场。

 

目前,由川红集团与中国茶叶研究所等机构提出的“川红”加工方法,已获得国家发明专利。“在国内三大红茶中,唯有川红工夫获得国家发明专利。”川红集团总经理陈岗说,生产工艺的提升,意味着产品更具稳定性,这是打开市场的“敲门砖”。

 

与此同时,国内外市场的开拓也在不断加深。2013年《财富》全球论坛上,川红集团旗下的“川红工夫”红茶荣登金榜,成为宜宾唯一一个代表“四川名片”的产品,亮相在600多位嘉宾、政府官员、专家学者和世界500强企业家的面前,为世界开启了进一步了解川红工夫红茶的窗口,也为川红工夫红茶架起了进一步走向世界的桥梁。其后不久,20吨茶叶远销俄罗斯;9月召开的华商会上,新加坡客商也对川红产生了浓厚的兴趣……

 

有意思的是,在中国,红茶从出口,再回来,确实是从咖啡馆开始流行的,是立顿以及档次高一些的川宁先后成为咖啡馆的饮品,才触动了茶人们重新去寻找真正红茶魅力的野心。

 

而川红集团也把握住了这一契机,适时推出了栀子花红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶等时尚调饮品种,满足更多消费者的需求。还借助自媒体营销和网店,与立顿争夺起了同一群消费者——年轻白领,重塑川红新形象。

 

虽说东山再起较晚,但陈岗也表示,他们还是幸运地搭上了一辆末班车。因为,国内红茶市场将进入新一轮洗牌阶段,品牌化进程将加快。随着茶行业品牌化的推进,必然大量的企业会逐步被市场边缘化,甚至于被淘汰出局,市场催生出大品牌。而定位精准和专业服务于细分领域的川红集团,会有强大的生命力。

 

“普尔斯的到来,会给中国茶叶产业带来新的商机。”陈岗解释说,红茶大亨普尔斯的到来,倒逼品牌茶企不再聚焦低端市场,将竞争焦点定位于新兴的国际市场和国内市场,通过新的业务模式寻找新的市场空间。

 

对照来看,中国茶叶市场的国际化速度也将步入快车道。陈岗认为,这些因素加在一起,会给川红集团带来新的机遇。

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

川红集团创新营销模式,加大了电商部的营销力度。记者 王喻 摄

红茶大亨来袭川红接招“狼来了”

2013年,川红集团推出平价袋装茶,让茶叶的本身价值得到最大的回归。记者 王喻 摄

 

 

 

新机遇 我们迎难而上

 

新的机遇已经摆在了眼前,面对品牌化的浪潮,作为茶企应该如何应对? 川红集团又会如何布阵?

 

“狼来了,国内茶企面临的首要问题,是企业领导者的品牌意识不强。不少企业主对品牌化的趋势重视不够,甚至有早期做得很不错的企业,危机意识薄弱,当它意识到需要调整的时候,往往为时已晚。有了品牌意识,企业的长远发展才会融入品牌的基因,同时也更有可能招募到优秀品牌管理人才加盟。”陈岗笑着说。

 

关于未来,陈岗胸有成竹。川红创新突围可从以下几方面入手。从种植入手,提升品质;从初制入手,改变工艺;从产品形态入手,标准化生产;从饮用方式入手,便捷化。

 

在营销渠道上,专卖渠道联合化、现代渠道快销化、特殊渠道个性化、专业化;在销售策略上,关注年轻群体、现代新工具营销、售点建设和专业化管理。

 

工艺创新,更加贴近消费;设计创新,更加融入市场;定价创新,更加有利商家。

 

茶叶营销牢记“三不要”:不要在传统经验里打转,先做消费品,再做茶文化;不要被自己的经营局限眼界。在时代变化、企业目标变化的前提下,包括市场思维、企业资源投入方向思维等都需要调整;不要因为羡慕嫉妒乱了阵脚:立顿在中国的成功不是因为茶,而是一种冲调饮料。不能忽视立顿茶在与中国茶争夺同一群消费者(尤其是年轻白领族)的事实。

 

在陈岗的带领下,以“川红工夫”为基础支持的品牌茶业川红集团,捐资助学茶业学子、联姻高校研发新品、斥资8000万引进川内第一条红茶自动生产线……让企业通过好的文化、管理、发展平台、待遇水平来吸引更多的专业人才,以这些专业的团队来帮助企业成长,稳打稳扎地铸造着品牌的辉煌。

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