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英德红茶混杂需定新标准

2019-03-12 茶文化网

  来自企业界的省政协委员陈维靖提出《把英德红茶打造成中国名茶》提案,建议完善英德红茶标准,加强市场监督,保护英德红茶品牌,确保市场规范运营。

  该《提案》认为,英德红茶产业组织化程度还比较低,各个茶企茶农基本处于单打独斗的状态,生产缺乏标准,质量不统一,不利于英德红茶统一品牌的打造。其次,对茶叶安全规范不重视,容易产生食品安全隐患。茶园对农药化肥过度依赖,致使茶叶农残超标、品质下降。有些地方的茶园靠近城市和工业区,空气、水质污染严重,部分茶叶重金属超标。此外,在茶叶市场上,以次充好、假冒产品的现场普遍存在。由于目前英德红茶标准制定的时间比较长,且过于宽松,已不能满足市场的需要。

  《提案》认为,要发展好英德红茶,要确定推进产业化发展作为茶叶经济发展的基本方向,在龙头企业优势明显的区域,可以考虑建立茶叶经济发展的生态产业园区,一来确保有机茶叶的生产环境不受污染,二来通过园区建设把小微茶叶企业和个体茶农的力量和资源整合起来,打造区域性优势品牌。其次,要促进科技创新,建议更新完善英德红茶的标准,只有符合标准的产品才授权使用英德红茶的国家地理保护产品标志。 

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