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全国茶标委:红茶标准化修订会在福安市召开

2019-03-12 茶文化网

10月14日,由全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组主办,福建新坦洋茶业(集团)股份有限公司承办的全国红茶标准化修订会在福安召开。会议现场除工作组组员外,还有来自茶界的专家、学者、企业及来自非洲7个国家的12位农业部公务人员等200多人参加。

    此次活动主要围绕红茶市场形势进行学术汇报和交流,并对前期筹划的“工夫红茶加工技术规程”和“红茶体系表”进行讨论修改,同时对红茶发展和未来做了相关学术报告和交流。

    据了解,作为中国红茶坦洋工夫的发源地,福安近年来不断调整产业结构,加大多元化开发,现已成为引领全国红茶消费的重要品牌。全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆表示,茶标委红茶工作组落户福安后,进一步提升坦洋工夫在业界的话语权。目前,福建安溪有乌龙茶工作组、福鼎有白茶工作组、福安有红茶工作组,下一步还计划在福州建立花茶工作组。

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