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普洱生茶属于绿茶品种吗

2018-03-06 普洱生茶 228阅读 投稿:luoke

  云南的普洱茶闻名全球,很多爱茶者们都喜欢收藏普洱茶,上好的普洱茶在拍卖会上高达上万元不等,曾经被誉为可以喝的古董茶,普洱茶又有生茶和熟茶之分,熟茶的口感要胜于生茶,生茶味浓,普洱生茶属于绿茶吗?大家一定都迫不及待的想知道。

  普洱生茶属于绿茶吗?先带大家了解一下普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

普洱生茶属于绿茶吗

  普洱茶过去没有生熟之分,自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后,人们便将普洱茶依工艺不同做了细分,将自然发酵的茶定为生茶,将人工发酵的茶称为熟茶。普洱生茶属于绿茶吗?近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。

  普洱茶的保存也很重要,不同的环境保存的茶叶口感都是不一样的,也有很多人把投资普洱茶当做一项事业来做,上好的普洱茶价格可是不菲的,也是一款对身体具有保健功能的茶叶,胃不好的朋友比较适合饮用普洱熟茶,普洱生茶属于绿茶吗相关的常识就给大家介绍到这里了。

生普洱放久了会变成熟茶吗?

  生普洱放久了会变成“陈茶”“老茶”, 那么生普洱放久了会变成熟茶吗?很多收藏者都喜欢收藏生普洱茶,那么生普洱放久了会变成熟茶吗?下面就和小编一起看看生普洱放久了会不会变成熟茶。

  生普洱茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但普洱生茶经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。而熟普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

生普洱放久了

  生普洱茶的制程是:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。而熟普洱茶的制程是:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色,有浓浓的渥堆味。因此,生普洱放久了是不会变成熟茶的。

  生普洱茶与熟普洱茶已有明确的定义,二者在制作工艺上各有差别,成茶的汤色、口感和叶底也明显不同。因此,生普洱放久了会变成陈茶和老茶,但是生普洱放久了是不会变成熟茶的。


生普洱茶能减肥吗?

  生普洱茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生普洱茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。那么生普洱茶减肥吗?很多女性朋友都喜欢用生普洱茶来减肥,但又担心生普洱茶不能减肥,下面就和小编一起看看生普洱茶能不能减肥。

  生普洱茶能减肥吗?普洱分为生茶和熟茶;熟茶长期饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动,普洱茶减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

生普洱茶 减肥

  生普洱茶能减肥吗?生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

  生普洱茶能减肥吗?生普洱茶减肥的主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、接收,进而消耗脂肪,也就是普通说的刮油。因此,生普洱茶是能够减肥的。不过小编提醒一下,胃不好的茶友最好喝熟普洱茶减肥哦!

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