茶文化网,您身边的茶文化推广者!
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:>黑茶>普洱茶>普洱熟茶>普洱熟茶资讯>生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么?

生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么?

2018-03-06 普洱熟茶 281阅读 投稿:luoke

  在现代的社会由于工作压力大,很多人为了放松压力而选择了喝普洱茶,不过在对喝普洱茶这件事种有两个不一样的看法,那就是一部分人喜欢喝生普洱茶,一部分人喜欢喝熟普洱茶,因此她们想知道生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么,现在带着“生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么”中国问题我们去请教专家,看看生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么。

生普洱茶和熟普洱茶的区别

  生茶和熟茶的区别:

  生茶熟茶都不属于绿茶,只是生茶接近绿茶,仅仅是接近绿茶,和绿茶的区别还是很大的。

  简单来说,生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制!

  1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行,出现叶边、茶梗发红、发紫,然后逐步变红,黄绿色逐步消失,最后变为板栗色或红褐色,并有油亮的感觉。

  2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。

  以上全文就是对生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么的分别介绍,希望还是不懂生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么的茶友能明白,从上文我们知道了生普洱茶和熟普洱茶的区别是有很大的不同的!

喝普洱熟茶有什么好处呢

  喝普洱熟茶有什么好处呢 ?普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

  普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。

  通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群.

喝普洱熟茶有什么好处呢

  普洱茶的好处:

  一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

  二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

  三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。

  四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

  初喝普洱茶的人,专家的建议是喝熟茶,因为它味道醇滑,接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈,野性未驯,建议先保存。既可以升值,也可以使之缓慢发酵后味道醇化。

普洱熟茶有什么功效和特点

喝茶是很多人日常生活中每天必须的课程,普洱茶的保健功能众多,被大多数人所认可。普洱茶有生茶和熟茶的区别,它们的功效也大不相同,那么今天小编就来为大家讲解一下普洱熟茶有什么功效和特点。

熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的,这种发酵是由有益菌参与的一种包括氧化、降解、聚合等一系列的复杂剧烈的生化反应,发酵生成的物质具备独特的养生功效。所以熟茶除了具备一般茶叶的养生功效之外,还具备其它茶叶所不具备的独特的养生功效。

1、降血脂

普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸,又可以增加胆固醇在粪便中的排出,还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。1978年,法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用普洱熟茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院对普洱熟茶治疗高血脂病的疗效作了55例临床试验,并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比,结果证明普洱茶的疗效高于安妥明,且长期饮用无副作用。普洱熟茶临床试验表明,普洱熟茶还可降血脂。

普洱熟茶有什么功效

2、养胃护胃

发酵使得熟茶的茶性由寒转温,所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面,达到一定浓度的茶汤有止痢作用,其疗效的产生,主要是熟茶中的儿茶素类化合物,对病原菌有明显的抑制作用。另一方面,由于熟茶中的茶多酚的作用,可以使肠管蠕动能力增强,故又有治疗、预防便秘的效果。

此外熟茶茶汤进入消化道之后,有益菌群还会继续繁衍,菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要,从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。 熟茶还有很强的解酒的功效,一方面,熟茶有利于酒精在肝脏内的解毒,另一方面,熟茶中的咖啡碱有利尿的作用,使酒精迅速排出体外。

由此看来熟茶不光具备了一般茶叶的功效,还有很多独有的保健功能。对肠胃不和、气血偏虚、血脂高等都有一定的疗效,品性温和,是养胃、补气的良药。了解了普洱熟茶的特点,才能更好的利用起来为自己的健康加分。

0

声明:茶文化网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:生普洱茶和熟普洱茶的区别是什么?

本文链接:http://www.biluochunjiage.com/article/3040.html