文章详情

茶文化网,您身边的茶文化推广者! 网站地图
您所在的位置:>绿茶>福建绿茶-散装普洱茶保质期多久

福建绿茶-散装普洱茶保质期多久

2020-04-22 茶文化网

好的茶叶都有什么 福建绿茶-散装普洱茶保质期多久



散装普洱茶保质期多久从普洱茶越陈越香的特点来看,我们可以了解到普洱茶的保质期是很长的,同时这也是普洱茶具有收藏价值的一个关键因素。不过,普洱茶有着散茶和紧压茶的两种形态,出于长期存储的角度考虑,紧压茶会更加的适合,而散茶不利于长期的存储。那么,散装普洱茶保质期多久?我们还是具体的来了解看看。

普洱生茶需要放5至10年,而熟茶需要放3至5年,南北存放时间差距大。温暖潮湿的南方气候,转化速度快,但是也因为潮气容易出现发霉情况。



从传统意义上来说,普洱茶需要存放几年才会达到更佳的状态,这个过程称为陈化。陈化后生茶的涩味会减少,口感会丰厚,香气则由原来的鲜香转成陈香,熟茶的转变比较小,熟茶没有涩味减退的情况,但是,熟茶在前几年可能会有闷堆味,需要时间慢慢散去,存放达到足够条件的熟茶,有可能出现可喜的药香,而成为难得的佳品。

普洱散茶和紧压茶哪个更利于存放?

普洱茶散茶指的是普洱茶经过采摘—摊晾—杀青—揉捻—晒干—包装这几道工序后形成的茶品,也就是我们所说的毛茶。

历史追溯:

历史上把普洱茶紧压成饼、成砖、成沱等,是有一定的原因的。普洱茶兴起于明清时期,那时候的福建绿茶交通状况比较落后,为了打开和扩张普洱茶的销路,制茶人开始想办法把茶运出去,但载长途运输过程中要保持普洱茶的真味是十分困难的。

制茶人开始尝试把普洱茶制成紧压茶,其中最常见的是七子饼。这样压制出来的茶所占面积减少,大大降低了运输的难度,同时也能最大限度的保存普洱茶的原滋味,并且在很大程度上减少了路途运输中的茶叶损耗。西湖龙井的功效所以从运输方面来看,普洱茶紧压茶比散茶更具优势。

香气比较:

普洱茶紧压茶经过蒸压后,形成一个较紧致的空间,茶叶和空气的接触面积减少,使得普洱茶的茶香不易丧失。而普洱茶散茶与空气接触的面积较大,茶香容易丧失。

所以从普洱茶香气的保存方面来说,普洱茶紧压茶更适合存放。

普洱茶后期信阳毛尖吧的陈化价值:

众所周知普洱茶有越陈越香的特点。在存放过程中,茶叶和空气接触后会发生氧化,而空气的温湿度和光线都会影响茶叶中微生物的发酵,从而影响普洱茶的后期转化。

当然,普洱茶的后期陈化要能够很好地进行,必须要确保原料优质,加工工艺正确,以及仓储得当,只有这三条都符合,才能陈化出优质的普洱茶陈茶。

普洱茶的收藏价值:

普洱茶市场在经历了风雨飘摇后,大多数的人认识到了它的陈化价值,收藏普洱茶的茶友也越来越多。有人是为了普洱茶的升值空间而收藏,也有人是为了精神享受而收藏。不论什么样的理由,普洱茶的“越陈越香”一说也得到了更多人的认可。

1、经高温蒸压后的普洱茶紧压茶,在卫生上较散茶干净;同时茶叶中一些低沸点的青涩味物质,也随着高温蒸发后挥发减少,这就使得普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好。

2、普洱紧压茶经蒸压后,茶体较紧实,所占空间小,大大减少了存放所需空间,有利于小空间的大量存放,降低了存茶成本。

3、普洱茶紧压茶茶体内的温度、湿度较稳定,有利于陈化均匀、持久,耐储藏。

4、普洱紧压茶中具有人文情怀。普洱茶紧压茶的形状大多为“方”和“圆”,这其中巧妙的包含着“天圆地方”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。让人不仅能在茶中品味时光的味道,同时在哲学中领悟人生。

普洱茶散茶的陈化:

普洱茶散茶,因为其形较散,在取用时较为方便。并且它冰红茶絮状物与空气接触面积较大,能够加快其陈化速度,但同时正是由于茶叶与空气的接触面积较大,导致茶叶中的香气物质容易挥发掉。并且散茶容易损坏,对存储条件(空气温度、湿度、光线)要求比较高,所以散茶不适宜长期存放。一般来说,存放三年以上的普洱茶散茶香气已经变得比较薄弱。

综上所述,普洱散茶在短期内饮用较好,如果长期存储的话,就没有那什么绿茶最好喝么高的饮用价值了。而对于它的保质期来说,我们也不要存储的太久,作为日常饮用,我们少量的购买,在一定时期内饮用完之后再进行购买也是好的。



有用+10

客官,赏一个再走?

微信钱包扫描赞助

分享

茶叶种类

茶叶知识推荐