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你所不知道的红茶的功效与禁忌

2022-09-05 红茶 175阅读 投稿:luoke

  众所周知,红茶是一种非常受欢迎的茶类品种,老少皆宜。在我国喝红茶的人非常多,他们对于红茶的热爱胜过其他茶类品种,但是红茶除了它的味道,对于它的具体功效和相关禁忌,知道的人却少之又少。鉴于此,小编我整理了关于红茶的功效和禁忌,希望更多喜欢红茶的人了解红茶,而不是盲目从之。

红茶的功效与禁忌

  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名。

  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

  红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。

  红茶偏温,老少皆宜,尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶,但是夏季却应该少饮红茶。红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

  看完上述介绍,你是否对红茶的了解又多一层呢?是否不再只是一味贪恋红茶的味道而忘记它的禁忌之处呢?所以在此提醒各位喜欢红茶的朋友,任何的东西过尤不及,在喝红茶的时候注意它的副作用,不要盲目贪杯哟!好好利用红茶给我们带来的健康,避免它给我们带来的伤害,相信红茶一定会给大家更多的惊喜。

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