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金骏眉红茶金骏眉(2016)的冲泡方法

2018-04-10 金骏眉 1112阅读 投稿:luoke

金骏眉红茶的冲泡方法介绍了使用“金骏眉(2016)”来进行泡一杯别致的金骏眉红茶,每一泡金骏眉红茶的水温、时间、品茗的带给不同我们的口感,下面为大家介绍红茶金骏眉的泡法。

金骏眉红茶冲泡选材信息

金骏眉红茶之金骏眉(2016)泡法茶叶:金骏眉(2016)
茶类:红茶金骏眉
品牌:骏德
茶叶等级:暂无
茶叶产区:福建
生产时间:2016年
参考价格:12679元/斤

金骏眉红茶冲泡干茶介绍:颜色黑褐油润,颗颗带金黄色芽头,干嗅有清爽的花果香,稍带有松烟香。

金骏眉红茶冲泡准备

金骏眉金骏眉冲泡准备1、置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。
2、主要用具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

一、温杯

水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡金骏眉红茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。

二、置茶

将取好的茶叶,投入3g左右的金骏眉红茶茶叶,置入温热的空杯中,轻摇杯身可闻干茶中浓郁的茶香味。

三、冲泡与品茗(金骏眉红茶冲泡过程如下)

金骏眉红茶第1泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:汤色浅橙黄,油润透亮,茶汤中有茸毛浮动;揭开盖子有缥缈的果酸和甜香复合着稍淡的松烟香;水含香好,入口清甜,回甘好。

金骏眉红茶第2泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:汤色金黄油润;甜果子香明显,甜度稍有上升伴有玫瑰花的香气同时带有松烟香;茶汤变稠,入口丝滑,回甘较好,杯底留有花蜜香。

金骏眉红茶第3泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:汤色橙黄油润;香气以温柔的花香为主,稍带烤蜜饯的甜香;水含香好,茶汤入口稠厚,回甘较好,饮完口腔留有清凉感。

金骏眉红茶第4泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在20~25秒,请注意掌握在25秒钟以内
3、品茗:汤色橙黄透亮;花香带有熟果香,汤水厚度好,茶汤过喉舌面稍有涩,涩迅速化开后有回甘。

金骏眉红茶第5泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在50~55秒,请注意掌握在55秒钟以内
3、品茗:汤色橙红油润;香气为淡淡的花香,汤水变薄,入口依旧清甜。

细细品缀金骏眉红茶,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为金骏眉红茶的泡法,希望各位茶友都能掌握冲泡金骏眉红茶的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。

金骏眉红茶冲泡要点

  红茶的营养价值很高,性质温和,即便是体质虚弱的人也可长期饮用,因此很多人都喜欢喝红茶。在中国最高端的红茶代表要数金骏眉,产自于福建地区,是正山小种的一个分支。而在冲泡金骏眉红茶的时候也有很多需要注意的事项,否则会影响茶叶的口感。

  1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡金骏眉红茶时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

金骏眉红茶

  2.泡金骏眉的水温控制:泡金骏眉红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。

  金骏眉红茶的冲泡要点就为大家介绍到这儿,金骏眉是红茶中最高端的品牌,当然其价格也是最高的,便宜的也要几千元1斤,所以在冲泡的时候要尤为注意,只有正确的方法才能达到最佳的口感,否则就会浪费。希望上述资料对你有所帮助。

金骏眉冲泡方法有哪几种

  只有掌握到了正确的金骏眉冲泡方法,我们大家才能够在生活中品尝到这种金骏眉茶的独特芳香,也才能够促进金骏眉的功效得以发挥。所以说,金骏眉的冲泡方法是否正确,对于我们大家来说,是非常具有重要性的。

  金骏眉冲泡方法1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。金骏眉冲泡方法2、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

金骏眉冲泡方法

  金骏眉冲泡方法3、金骏眉放茶方式:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

  虽然金骏眉冲泡方法和其他的茶种在大体上是差不多的,不过,我们也应该要注意不能够用超过95摄氏度的水去冲泡金骏眉茶,除此之外,我们泡茶的时候,也应该要将热水沿着杯子的杯壁去冲泡,防止我们在冲泡后造成茶汤的浑浊情况。

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