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绿茶产地之江西绿茶品种

2022-09-22 绿茶 195阅读 投稿:luoke

  我国绿茶产地遍及大江南北,要说到这江西,也是我国绿茶的主要产地。最为著名的绿茶是庐山云雾茶,从东汉时期的野菜到如今的十大名茶,江西绿茶文化也十分丰富。除了庐山云雾之外,江西还有什么绿茶呢?我们一起瞧瞧去。

绿茶产地

  产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山的弯曲形炒青绿茶,俗名叫着“狗牯脑石山茶”,简称为“狗牯脑”,其香气浓郁,味醇甘爽,汤色黄绿明亮,备受不少茶客所喜欢。在《茶经》描述的“……茶生婺源山谷”,就是指江西婺源、德兴盛产的婺绿,它同样是属于炒青绿茶系列,它主要销售往摩洛哥及西北非各国,国内市场也有一定销量。

  上饶白眉是产自于江西上饶周圩乡一带的圆直形炒青绿茶,它的历史背景比较短暂,是我国从1983年开始研制的,分为特级、一二级,汤色明亮,叶底嫩绿。江西婺源鄣公山一带还有就是大鄣山云雾茶,经过采摘一芽二叶鲜叶,经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成。,是弯曲型的炒青绿茶,其翠绿油润,很受大众所喜爱。

  作为我国绿茶的主要产地之一,江西绿茶除了上述介绍比较知名的外,另外还有井冈翠绿、灵岩剑峰、前岭银毫、通天岩茶、梁渡银针、婺源茗眉等等,不同绿茶,有着不同的风味,也有不同的文化故事,林林总总的汇聚,才构成了今天江西绿茶独一无二的文化。

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